中研院八年完成—排毒最強的食物

1. 地瓜Sweet Potato
所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，連皮一起烤，一起吃掉。

2.綠豆Mung Beens
具清熱解毒，除濕利尿，消暑解渴功效，多喝綠豆湯有利排毒消腫，煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。


3.燕麥Oats
能滑順通便，促進糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用，打成汁來喝，可加入蘋果、葡萄乾，是不錯的選擇


4.薏仁
可促進體內血液循環，水分代謝，發揮利尿效果，有助於改善水腫型肥胖，將薏仁煮熟後加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。


5.小米Millet
不含麩質，不會刺激腸道壁，容易被消化。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的效果，營養豐富，也有助美白。


6.糙米Brown Rice
具吸水、吸脂作用，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐來一杯糙米豆漿或糙米粥，是不錯的排毒方法。


7.紅豆Small Red Beans
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。在睡前將紅豆用電鍋墩煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆水當水喝，能有效促進排毒。


8.胡蘿蔔Carrot
對改善便秘很有效，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素，能清熱解毒，潤腸通便。打成果汁+蜂蜜+檸檬汁等飲用有利排! 毒。


9.山藥Yam
可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖而且增加免疫功能。以生食最好，將去皮山藥+鳳梨切小塊打汁，有健胃整腸之功能。


10.牛蒡Lapp
牛蒡可促進血液循環，新陳代謝並有調整腸胃功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分，軟化糞便，有助排毒，消除便秘。將其作成牛蒡茶，隨時飲用，長期服用。


11.蘆筍Asparagus
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。蘆筍的筍尖富含維生素Ａ，料理時可將尖端為漏水面，能保存最多營養素，滋味又好。


12.洋蔥Onion
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋洋蔥蔬菜湯，加入花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果，能分解體內累積的毒素，有助排便。


13.蓮藕Lotus Root
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液。將其搾成汁+蜂蜜飲用，也可以小火加溫+糖，趁熱時喝。


14.白蘿蔔Radish
白蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，打成汁或涼拌方式食用。


15.山茼蒿
含豐富的維生素Ａ，可維護肝臟，有助體內毒素排出，將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用，是很不錯的選擇。


16.地瓜葉Sweet Potato』s Left
地瓜葉先為質柔細，不苦澀，容易有飽足感，有能促進胃腸蠕動，預防便秘。將地瓜葉洗淨青燙+大蒜+少許鹽油拌勻就是一道美味! 餐。


17.蘿蔔葉Radish』s Left
含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將蘿蔔葉打成汁+少許蜂蜜一起食用，常喝可排毒和保健。


18.川七
葉片含有降血糖的成分，並能治療習慣性便秘，減少身體負擔。把川七、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果，少許的百香果汁或蘋果醋，混合打成汁飲用。


19.優格Yogurt
含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘，穩定腸胃，原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用而變得容易排出，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。


20.醋Vinegar
有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質而消除疲勞，還有利尿通便的效果，每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用，有助健康。

台灣中央銀行總裁彭淮南

彭淮南
 （1939年1月2日－），臺灣新竹人，畢業於國立中興大學法商學院
（現國立臺北大學）經濟學系，現任中華民國中央銀行總裁（中央銀行是臺灣促進金融與貨幣穩定的最高金融機構）
  
1975年，彭淮南自美國明尼蘇達大學取得碩士學位後，即返回臺灣，
進入政府的金融技術官僚體系。1986年，升任中央銀行經濟研究處處長，進入中央銀行決策圈。
往後他歷任中央銀行外匯局局長、中央銀行副總裁、中央信託局理事主席及中國國際商業銀行董事長。
 1998年，中央銀行前任總裁許遠東不幸在華航大園空難中喪生，彭淮南臨危授命接任中央銀行總裁一職，
深受歷任三位總統李登輝、陳水扁、馬英九倚賴迄今，是目前內閣部會在位最久的政務官。
  
彭淮南自2005年至2009年間，連續五年五度受全球金融雜誌《Global Finance》評比為A級，
是現在世界各國中央銀行總裁之中，唯一連續五年評比均為A級者，故有表現最傑出的總裁（6A總裁）之美譽^[1]。

文章來自→维基百科，自由的百科全书

  

  

                      

 

最新一期的全球金融雜誌（Global Finance）昨天公布世界中央銀行總裁評比，
台灣中央銀行總裁彭淮南連續第五年獲得代表「優異」的A級，
主因是彭淮南較其他國家採取更精準的貨幣政策，因應出口大幅衰退的問題。
累計彭淮南已六度得到A級總裁的評比。
對於再度獲得國外肯定，彭淮南極為高興，但保持一貫低調，認為自己只是captain（船長），
榮譽歸於所有央行同仁。
  
全球金融雜誌相當推崇彭淮南今年三月停止降息的舉措，強調台灣央行去年九月開始採取寬鬆貨幣政策，
將利率連續調降二點三七五個百分點至百分之一點二五，原先各界認為今年三月會持續降息，
但彭淮南「保持冷靜」、停止降息，之後出口轉趨復甦，顯示再降息的效益有限。
  
全球金融雜誌並提到，在經濟或通膨數據沒有顯示政策須調整前，台
灣央行維持利率不變作法相當審慎。
  
彭淮南自一九九八年擔任央行總裁以來，一共得過四次C、兩次B和六次A，
 近五年更連續五次得A。從一九九四年我國央行總裁列入評等後的紀錄來看，
前央行總裁梁國樹、許遠東評級結果在D至B之間，彭淮南是首位得到A的台灣央行總裁。
  
文章來自【2009/09/26 聯合報】@ http://udn.com/

6A總裁彭淮南的困局,台幣走向是影響未來股市、房市的關鍵變數

■前言
千呼萬喚，中國QDII基金終於登台，但就在叩關前夕，央行總裁彭淮南緊急煞車，攔腰折半，可以投入台股的金額，只有5億美元，讓期待多時的股民希望破滅！馬政府一波波開放政策的目標，就是要「吸引資金來台」，活絡台灣經濟，但蜂擁回台的資金卻潮，卻硬生生卡在彭總裁這一關，形成了彭總裁與馬總統之間的尖銳矛盾。彭總裁為何不讓錢進台灣？背後有何不為人知的因素？新台幣長期趨貶，對你我財富產生什麼影響？６A總裁應該向全民說清楚。

「什麼，只有五億美元？」一月十八日禮拜一一早，台北市南京東路上的號子裡，投資人看著當天早報上斗大的標題，難掩失望神色。
這是中國的ＱＤＩＩ（合格境內機構投資者）基金正式進軍台北股市的第一天，但原本滿心期待的投資人，希望終究還是落空。
投資人失望的關鍵原因是，由於擔心資金潮造成台幣匯率波動，中央銀行總裁彭淮南在最後關卡出手，緊急找上金管會協商，將原本規畫至少引進十億美元的額度，硬生生攔腰砍掉一半，只有五億美元的額度過關。
■防堵熱錢／彭總裁與馬總統政策背道而馳
但這卻是馬英九執政一年七個月以來，最讓股民引頸期待的一項重大開放政策，目的就是希望能夠引進陸資投資台股。這個政策除了引進活水，促進股市動能之外，其實還隱含重要的戰略考量，也就是透過兩岸資產互持，加深彼此經濟上的依存度，以捍衛台灣資產的安全。
為此，馬政府費盡千辛萬苦打開兩岸的僵局，從江陳會協商、到好不容易兩岸簽署ＭＯＵ（金融監理備忘錄）、最後終於敲定大陸ＱＤＩＩ基金可來台投資，布局整整一年半之久；但所有的企盼、考量，全都在彭總裁以「匯率穩定」為由下，急踩煞車。
號子裡投資人議論紛紛，「看攏嘸（看不懂），政府到底是要、還是不要資金來台？」
投資人不經意的問題，其實正反映了彭總裁與馬英九總統之間的尖銳矛盾！
簡單而言，馬英九所有的開放政策，就是希望招商引資，吸引大陸資金來台投資，希望錢進台灣。但是錢進台灣，勢必會造成台幣升值的壓力，這與彭總裁的希望，完全背道而馳！
■資金熱潮／馬政府視為執政以來的漂亮成績單
攤開馬英九執政一年七個月以來，幾項重大的財經政策，方向一致，幾乎都鎖定「吸引資金回台」為目標。首先是遺贈稅調降至一○％，當時財政部長李述德在立院備詢時信誓旦旦地指出，「調降遺贈稅估計在三年內可以吸引三兆元資金回台」；而去年金融風暴時，行政院提出銀行存款全額擔保，也讓許多原本停泊在歐美重災區的資金，快速回流；此外，ＭＯＵ的簽署、到ＥＣＦＡ（經濟合作架構協議）緊鑼密鼓的協商，在在都顯示馬政府把「資金回台」當作施政上的一項重要成績。

美國指台灣操控匯率 臺央行總裁彭淮南火大

星島環球網消息：美國經濟學家柏格斯坦出席美國聽證會時，不但點名中國，也把新加坡、台灣和香港等地列入貨幣操控國家和地區。台灣央行總裁彭淮南對此很火大！馬上寫好一封信要給柏格斯坦，強調目前的新台幣兌美元匯率比去年大幅升值一成，兌歐元、兌韓元的升幅更大。
　　中廣新聞報道，面對來自美國華府指控台灣央行也是匯率操控者之一，彭淮南有備而來。他說，台灣出口到美國、佔台灣總出口的比例，2000年是23.4%，但是去年只剩下11.6%，少了一半；台灣對美國貿易出超，2000年是103億美元，但是去年只剩下54億美元；去年一、二月份，對美國貿易出超13億美元，今年一、二月只剩下4億多美元，大幅減少67%。
　　目前的新台幣兌美元匯率，比去年三月份大幅升值10.3%；目前的新台幣兌歐元匯率，也比去年年底大幅升值14%；新台幣兌韓元更比去年年底升值24%。
　　彭淮南說，他已經寫好一封信要給美國華府智庫的經濟學家，他和這些經濟學家也很熟。美國最近頻頻指控人民幣匯率低估，彭淮南沒發表他對人民幣匯率的看法，只說，不同機構的預測不同，有不同的聲音。

2010-03-26www.stnn.cc

來源： 星島環球網    編輯：李建強

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